Jehněčí: Winter's Superfood dodal čerstvé
Jak se říká: „Jehněčí v zimě je lepší než ženšen.“ Během chladných zimních měsíců se Lamb stává základem čínských jídelních stolů. Vnitřní Mongolsko, jedno z čínských primárních jehněčích regionů, vstupuje do své nejrušnější sezóny, poháněná stoupající poptávkou spotřebitelů. Erden, renomovaný jehněčí producent z Xilin Gol League, se spojil s JD Logistics a upgradoval z jednorázového celostátního modelu přepravy na distribuční síť studeného řetězce zahrnující sedm regionů. Tato inovace zajišťuje doručení ve stejný den na nejrychlejším, zlepšuje zákaznické zkušenosti a výrazně snižuje logistické náklady.
Celostátní pokrytí studeného řetězce zajišťuje rychlé dodání
Xilin Gol, jeden z hlavních přírodních pastvin Inner Mongolska, je známý svým vysoce kvalitním jehněčím-trendem, nesmatným, vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem s výjimečným obsahem sušiny. Často se nazývá „ženšen masa“ a „aristokrata jehněčího“, získal si hvězdnou pověst. Erden, přední značka specializující se na zvířata s trávou, profesionální zabíjení, maloobchodní prodej a restaurační řetězce, má v Xilin Gol League šest pokročilých zpracovatelských závodů. Společnost, vybavená špičkovými rotačními jatkami, generuje roční prodej přesahující 100 milionů RMB a obsluhuje spotřebitelům po celé zemi prémiové jehněčí a hovězí výrobky.
Navzdory vynikající kvalitě zaručené jeho jedinečnou geografií představovala logistika významné výzvy. Historicky byly všechny objednávky odeslány z jediného skladu. Erdenův mluvčí poznamenal, že klíčové prodejní regiony, jako jsou Šanghaj a Guangdong, jsou od Xilin Gol přes 2 000 kilometrů. Tento centralizovaný model vedl k dlouhým časům přepravy, ohrožené čerstvosti a vyšší dopravní náklady s rostoucími a diverzifikovanými.
Využití sítě JD Logistics 'pro bezproblémové doručení
Prostřednictvím integrovaného dodavatelského řetězce JD Logistics a modelu „Trunk + Warehouse“ Erden založil systém multi-warehouse studeného řetězce. Zpracované jehněčí je transportováno přes linky kmene studeného řetězce do sedmi regionálních skladů poblíž hlavních trhů, což umožňuje rychlejší a čerstvější dodávky. Objednávky z pobřežních regionů, jako je Šanghaj a Guangdong, mohou nyní oslovit zákazníky do 48 hodin a transformovat spotřebitelské zkušenosti.
Pokročilá infrastruktura a technologie pro personalizované potřeby studeného řetězce
Robustní schopnosti studeného řetězce JD Logistics zajišťují konzistentní kvalitu jehněčího. Do 30. září 2023 provozovala logistika JD více než 100 skladů studeného řetězce čerstvých potravin, která pokrývala více než 500 000 metrů čtverečních a obsluhovala 330+ měst po celé Číně. Tato zařízení jsou rozdělena do zmrazených (-18 ° C), chlazených a teplotních zón, podporovaných specializovanými vozidly pro přepravu a skladování jehněčího a hovězího masa.
Ve společnosti Wuhan „Asia č. 1“ ve Wuhan JD, Advanced Technologies Eflect Operations. Zde je uloženo více než milion čerstvých předmětů, včetně jehněčího a hovězího masa. Automatizované rotující systémy police ve studených místnostech -18 ° C umožňují výběr „zboží na osobu“, ztrojnásobení a snížení potřeby zaměstnanců pracovat v podmínkách mrazu, čímž se zvyšuje jak produktivita, tak bezpečnost na pracovišti.
Řešení studeného řetězce šetrné k životnímu prostředí
Inovativní algoritmy optimalizují obaly s tepelnými izolačními krabicemi, suchým ledem, ledovými balíčky a chladicími listy, aby se udržely nepřerušené podmínky studeného řetězce při minimalizaci dopadu na životní prostředí.
Společnost JD Logistics navíc využívá inteligentní platformu pro sledování teploty, aby dohlížela na čerstvost v reálném čase, sledovala teplotu, rychlost a dodací lhůty napříč dodavatelským řetězcem. Tím je zajištěno nulové narušení, minimalizuje kazení a zaručuje bezpečnost potravin od původu do cíle.
Sledovatelnost poháněná blockchainem pro důvěru spotřebitelů
Pro zvýšení důvěry spotřebitelů vyvinula společnost JD Logistics platformu sledovatelnosti pomocí technologií IoT a blockchain. Zaznamenává každou fázi cesty produktu a zajišťuje, že každý jehněčí nebo hovězí produkt je plně sledovatelný z pastviny na desku. Tato transparentnost vytváří důvěru a zvyšuje nákupní zážitek pro miliony rodin.
Zimní jehně
Tuto zimu společnost JD Logistics nadále podporuje jehněčí průmysl pokročilou infrastrukturou, službami první míle, digitální technologií a inovativními obchodními modely. Spolu s rančery a podniky, JD Logistics zajišťuje, že spotřebitelé na celostátní úrovni si užívají vysoce kvalitní jehněčí a hovězí jídla, která zahřívají tělo i duši.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Čas příspěvku: listopadu 22-2024