13. listopadu Guangdong Haizhenbao Food Development Co., Ltd. (dále jen „Haizhenbao“) oficiálně zahájil operace v Chencunu v Shunde. První fáze společnosti pokrývá plochu přibližně 2 000 metrů čtverečních s roční výrobní kapacitou 800 tun. Haizhenbao se zaměřuje na zpracování špičkových předběžných potravin, jako je Abalone v omáčce abalone, poon choi, mořské okurky a rybí maw, nabízející připravená k hehmu. Cílem zařízení je být moderním závodem na zpracování mořských plodů, který integruje skladování studeného řetězce, vědecký výzkum, zobrazení produktů, živé vysílání elektronického obchodování a pohlcující zážitky.
Data ukazují, že velikost trhu předem připraveného potravinářského průmyslu v Číně v posledních letech neustále roste. V roce 2023 se očekává, že trh dosáhne 516,5 miliardy RMB. V průběhu příštích tří let se předpokládá, že trh poroste vysokou roční mírou přibližně 20%, což by se mohlo stát dalším trhem bilion-yuan.
Pro lepší integraci zdrojů, Xinguotong Group a Guangdong Tangxianglou společně založili Haizhenbao. "Dále zlepšíme dodavatelský řetězec, rozšíříme se do středních sektorů a pečlivě vyrábíme vysoce kvalitní a zdravé výrobky z mořských plodů," řekl Zhu Ang, předseda Guangdong Tangxianglou a Haizhenbao. Cílem Haizhenbao je stát se znalostním podnikem, budovat výzkumný systém „tři v jednom“, který kombinuje „výzkum a průmysl“, „lékaři a šéfkuchaři“ a „laboratoře a kuchyně“, podporovat rozvoj špičkového průmyslu mořských plodů a přenést dopředu tradiční čínská kuchyňská kultura.
"Některá špičková předem připravená jídla, která vyžadují pokročilé dovednosti v oblasti vaření, jsou časově náročné a náročné na práci, ale mají vysokou nutriční hodnotu-jako je abalon v abalone omáčce, mořských okurkách a rybích maw-jsou na trhu stále populární," řekl Zheng Jiayuan, generální manažer Xinguongu. Dodal, že obě společnosti budou úzce spolupracovat na rozvoji Haizhenbao do jednoho z benchmarkových podniků v předem připraveném potravinářském průmyslu v Číně a aktivně přispívají k cíli Shunde stát se „národním hlavním městem předem připraveného jídla“ a modelu pro vysoce kvalitní rozvoj v národním přípraveném potravinářském průmyslu.
Tan Fengxian, ředitel okresního zemědělství a venkovských záležitostí Shunde, poznamenal, že Shunde má v současné době více než 40 rozsáhlých podniků v předem připraveném potravinářském průmyslu, přičemž příjmy dosáhnou 8,7 miliardy RMB. Shunde plně implementuje iniciativu „stovky, tisíce a desítky tisíc“, umístí předem připravený potravinářský průmysl jako klíčový sektor pro posílení okresu a obohacuje lidi, podporuje integraci primárního, sekundárního a terciárního průmyslu a usiluje o to, aby se stal národním základním demonstračním prostorem pro předběžný potravinářský průmysl.
Čas příspěvku: 23-2024