BAG-And-SHIP-LIVE-FISH

Ⅰ.Challenges přepravy živých ryb

1. Přeplnění a nedostatek kondicionování
Během transportu jsou více výkalů vypouštěny v rybích nádobě (včetně kyslíkových sáčků), čím více metabolitů se rozkládá, spotřebovávají velké množství kyslíku a uvolňují významné množství oxidu uhličitého. To zhoršuje kvalitu vody a snižuje míru přežití transportovaných ryb.

2. Špatná kvalita vody a nedostatečná rozpuštěná kyslík
Před prodejem ryb je zásadní udržovat dobrou kvalitu vody. Nadměrné hladiny amoniaku dusíku a dusitanu mohou ryby přinést do nebezpečného stavu otravy a tento stav zhoršuje síťový stres. Ryby, které zažily nedostatek kyslíku a vynořily se na vzduch, budou zotavit několik dní, takže je zakázáno čisté ryby k prodeji po takových událostech.
Ryby v vzrušeném stavu kvůli síťovému stresu konzumují 3-5krát více kyslíku. Když je voda dostatečně okysličena, ryby zůstávají v klidu a konzumují méně kyslíku. Naopak, nedostatečný kyslík vede k neklidu, rychlému vyčerpání a smrti. Při výběru ryb v klecích nebo sítích zabrání přeplněním, abyste se vyhnuli nedostatku kyslíku.
Nižší teploty vody snižují aktivitu ryb a poptávku kyslíku, snižují metabolismus a zvyšují bezpečnost transportu. Ryby však nemohou tolerovat drastické změny teploty; Rozdíl teploty by neměl překročit 5 ° C během hodiny. Během léta používejte led střídmě v transportních nákladních vozech a přidejte jej pouze po naložení ryb, abyste se vyhnuli významným teplotním rozdívám s vodou rybníka a zabránili nadměrnému ochlazení. Takové podmínky mohou způsobit stresovou nebo zpožděnou chronickou smrt u ryb.

3. napadení Gill a Parasite
Parazity na žábrech mohou způsobit poškození tkáně a sekundární bakteriální infekce, což vede k lézech Gill. Přetížení a krvácení v Gill Filaments brání krevním oběhu, což způsobuje respirační potíže a zvýšenou frekvenci dýchání. Prodloužené podmínky mohou oslabit kapilární stěny, což vede k zánětu, hyperplázii a deformaci tyčinky podobné hůlce. To snižuje relativní povrchovou plochu žábrů, snižuje jejich kontakt s vodou a zhoršuje účinnost dýchacích cest, díky čemuž jsou ryby náchylnější k hypoxii a stresu během transportu na dlouhé vzdálenosti.
Gills také slouží jako důležité vylučovací orgány. Léze tkáně Gill Tkáň brání vylučování dusíku amoniaku, zvyšuje hladinu dusíku amoniaku v krvi a ovlivňuje regulaci osmotického tlaku. Během síťování se zrychluje průtok krve ryb, zvyšuje se krevní tlak a kapilární propustnost vede k přetížení nebo krvácení z svalu. Těžké případy mohou mít za následek FIN, břišní nebo systémové přetížení a krvácení. Onemocnění žábry a jater narušují mechanismus regulace osmotického tlaku, oslabují nebo dezorganizují funkci sekrece hlenu, což vede ke ztrátě drsné nebo měřítka.

4. Nepříznivá kvalita a teplota vody
Transportní voda musí být čerstvá, s adekvátním rozpuštěným kyslíkem, nízkým organickým obsahem a relativně nízkými teplotami. Vyšší teploty vody zvyšují metabolismus ryb a produkci oxidu uhličitého, což vede k bezvědomí a smrti v určitých koncentracích.
Ryby nepřetržitě uvolňují oxid uhličitý a amoniak do vody během transportu, což zhoršuje kvalitu vody. Opatření pro výměnu vody mohou udržovat dobrou kvalitu vody.
Optimální teplota transportu vody je mezi 6 ° C a 25 ° C, přičemž teploty přesahují 30 ° C. Vysoké teploty vody zvyšují respiraci ryb a spotřebu kyslíku a brání transportu na dlouhé vzdálenosti. Ice může mírně upravit teploty vody během období vysoké teploty. Letní a podzimní transport by se v noci měly v ideálním případě vyskytnout, aby se zabránilo vysokým denním teplotám.

5. Nadměrná hustota ryb během přepravy

Ryby připravené na trh:
Množství přepravených ryb přímo ovlivňuje jejich čerstvost. Obecně platí, že po dobu 2-3 hodin můžete přepravovat 700–800 kilogramů ryb na krychlový metr vodu. Po dobu 3-5 hodin můžete přepravovat 500–600 kilogramů ryb na metr krychlový. Po dobu 5-7 hodin je transportní kapacita 400–500 kilogramů ryb na metr krychlový.

Rybí potěr:
Protože rybí potěr musí pokračovat v růstu, musí být hustota dopravy mnohem nižší. U rybích larev můžete transportovat 8-10 milionů larev na metr krychlový. U malého smažení je obvyklá kapacita 500 000–800 000 smažených na metr krychlový. Pro větší potěr můžete přepravovat 200-300 kilogramů ryb na metr krychlový.

Ⅱ.Jak přepravovat živé ryby

Při přepravě živých ryb lze použít různé metody k zajištění jejich efektivity jejich přežití a přepravy. Níže jsou uvedeny některé běžně používané metody pro přepravu živých ryb:

2.1 Živé rybí nákladní automobily
Jedná se o speciálně navrženou železniční nákladní vozy používané pro přepravu ryb a živých ryb. Vůz je vybaven vodními nádržemi, vstřikováním vody a drenážními zařízeními a systémy cirkulace vodních čerpadel. Tyto systémy zavádějí kyslík do vody přes kapičky vody interagující se vzduchem, což zvyšuje míru přežití živých ryb. V kamionu je také ventilátory, žaluzie okna a topná kamna, takže je vhodné pro přepravu na dlouhou vzdálenost.

2.2 Metoda vodního transportu
To zahrnuje jak uzavřené, tak otevřené transportní metody. Uzavřené transportní kontejnery mají malé objem, ale mají vysokou hustotu ryb na jednotku vody. Pokud však dojde k úniku vzduchu nebo vody, může to výrazně ovlivnit míru přežití. Otevřený transport umožňuje neustálé sledování rybí aktivity, používá velké množství vody a má nižší transportní hustotu ve srovnání s uzavřeným transportem.

2.3 Metoda transportu kyslíku nylonového sáčku
Tato metoda je vhodná pro transport vysoce hodnotných vodních produktů na dlouhou vzdálenost. Obzvláště běžné je používat dvojité vrstvy plastové nylonové sáčky naplněné kyslíkem. Poměr ryb, vody a kyslíku je 1: 1: 4, s mírou přežití přes 80%.

2.4 Transport vaku s plněním kyslíku
Pomocí plastových sáčků vyrobených z vysokotlakého polyethylenového filmového materiálu je tato metoda ideální pro přepravu ryb a juvenilních ryb. Před použitím se ujistěte, že plastové sáčky jsou nepoškozené a vzduchotěsné. Po přidání vody a ryb naplňte sáčky kyslíkem a každou ze dvou vrstev uzavřete samostatně, aby se zabránilo úniku vody a vzduchu.

2.5 Polo uzavřený transport vzduchu (kyslík)
Tato částečně uzavřená transportní metoda poskytuje dostatečný kyslík k prodloužení doby přežití ryb.

2.6 Oxygenace přenosného vzduchového čerpadla
Pro dlouhé cesty budou ryby potřebovat kyslík. Přenosná vzduchová čerpadla a vzduchové kameny lze použít k míchání vodní hladiny a přísunu kyslíku.

Každá metoda má své vlastní vlastnosti a volba závisí na transportní vzdálenosti, druzích ryb a dostupných zdrojích. Například živé rybí nákladní automobily a metody vodního přepravy jsou vhodné pro dlouhou vzdálenost, rozsáhlý transport, zatímco transport vaky naplněných kyslíkem a metody transportu kyslíku nylonového vaku jsou vhodnější pro přepravu v malém nebo krátkém vzdálenosti. Výběr správné metody transportu je zásadní pro zajištění míry přežití ryb a účinnosti transportu.

Ⅲ. Metody balení pro expresní dodání živých ryb

V současné době je nejlepší metodou balení pro expresní dodání živých ryb kombinace lepenkové krabice, pěnové krabice, chladiva, vodotěsné tašky, živého rybího sáčku, vody a kyslíku. Zde je způsob, jak každá komponenta přispívá k obalu:

-Kartonová krabice: Použijte pětivrstvé zvlněné lepenkové krabice s pěti vrstvami k ochraně obsahu před kompresí a poškozením během přepravy.
- Živá rybí taška a kyslík: Živá rybí taška, plná kyslíku, poskytuje základní podmínky nezbytné pro přežití ryb.
- Box na pěnu a chladivo: Pěnová krabice v kombinaci s chladivami účinně řídí teplotu vody. To snižuje metabolismus ryb a brání jim v umírání kvůli přehřátí.

Toto kombinované obaly zajišťuje, že živé ryby mají během tranzitu stabilní a vhodné prostředí, čímž se zvyšuje jejich šance na přežití.

Ⅳ. Relevantní produkty a doporučení Huizhou pro vás

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. je high-tech podnik v odvětví chladného řetězce, založený 19. dubna 2011. Společnost se věnuje poskytování profesionálních řešení pro kontrolu teploty studeného řetězce pro potraviny a čerstvé výrobky (čerstvé ovoce a zelenina (čerstvé ovoce a zelenina (čerstvé ovoce a zelenina , hovězí, jehněčí, drůbež, mořské plody, zmrazené potraviny, pečené zboží, chlazené mléčné výrobky) a zákazníci farmaceutického studeného řetězce (biofarmaceutika, krev Produkty, vakcíny, biologické vzorky, in vitro diagnostická činidla, zdraví zvířat). Naše výrobky zahrnují izolační výrobky (pěnové krabice, izolační krabice, izolační sáčky) a chladiva (ledové balíčky, ledové krabice).