Bag-And-Ship-Live-Fish

Ⅰ. Výzvy přepravy živých ryb

1. Překrmování a nedostatek kondice
Během přepravy se čím více výkalů vypustí do nádoby na ryby (včetně kyslíkových vaků), tím více metabolitů se rozloží, spotřebovávají velké množství kyslíku a uvolňují značné množství oxidu uhličitého.To zhoršuje kvalitu vody a snižuje míru přežití přepravovaných ryb.

2. Špatná kvalita vody a nedostatek rozpuštěného kyslíku
Před prodejem ryb je důležité udržovat dobrou kvalitu vody.Nadměrné hladiny amoniakálního dusíku a dusitanů mohou ryby dostat do nebezpečného stavu otravy a stres ze sítě tento stav ještě zhoršuje.Rybám, které zažily nedostatek kyslíku a vynořily se na vzduch, bude trvat několik dní, než se zotaví, takže je zakázáno po takových událostech lovit ryby na prodej.
Ryby ve vzrušeném stavu kvůli stresu ze sítě spotřebují 3-5krát více kyslíku.Když je voda dostatečně okysličená, ryby zůstávají v klidu a spotřebovávají méně kyslíku.Naopak nedostatek kyslíku vede k neklidu, rychlému vyčerpání a smrti.Při výběru ryb do klecí nebo sítí zabraňte přeplnění, abyste zabránili nedostatku kyslíku.
Nižší teplota vody snižuje aktivitu ryb a spotřebu kyslíku, snižuje metabolismus a zvyšuje bezpečnost přepravy.Ryby však nemohou tolerovat drastické změny teploty;teplotní rozdíl by během hodiny neměl přesáhnout 5°C.Během léta používejte led v přepravních vozech střídmě a přidávejte jej až po naložení ryb, abyste předešli výrazným teplotním rozdílům s vodou v jezírku a zabránili nadměrnému ochlazování.Takové stavy mohou způsobit stresem indukovanou nebo opožděnou chronickou smrt ryb.

3. Napadení žaber a parazitů
Paraziti na žábrách mohou způsobit poškození tkáně a sekundární bakteriální infekce, což vede k poškození žáber.Překrvení a krvácení v žaberních vláknech brání krevnímu oběhu, což způsobuje dýchací potíže a zvýšenou frekvenci dýchání.Dlouhodobé stavy mohou oslabit stěny kapilár, což vede k zánětu, hyperplazii a tyčinkovité deformaci žaberních vláken.Tím se zmenšuje relativní povrch žáber, snižuje se jejich kontakt s vodou a zhoršuje se účinnost dýchání, takže ryby jsou náchylnější k hypoxii a stresu během přepravy na dlouhé vzdálenosti.
Žábry slouží také jako důležité vylučovací orgány.Léze žaberní tkáně brání vylučování amoniakálního dusíku, zvyšují hladiny amoniakálního dusíku v krvi a ovlivňují regulaci osmotického tlaku.Během síťování se zrychluje průtok krve ryb, stoupá krevní tlak a propustnost kapilár vede k překrvení svalů nebo krvácení.Těžké případy mohou vést k ploutvím, břišnímu nebo systémovému překrvení a krvácení.Onemocnění žaber a jater narušují mechanismus regulace osmotického tlaku, oslabují nebo dezorganizují funkci sekrece hlenu, což vede k hrubé ztrátě nebo ztrátě vodního kamene.

4. Nevhodná kvalita a teplota vody
Transportní voda musí být čerstvá, s dostatečným množstvím rozpuštěného kyslíku, nízkým obsahem organických látek a relativně nízkými teplotami.Vyšší teplota vody zvyšuje metabolismus ryb a produkci oxidu uhličitého, což vede při určitých koncentracích k bezvědomí a smrti.
Ryby během přepravy neustále uvolňují do vody oxid uhličitý a čpavek, čímž se zhoršuje kvalita vody.Opatření výměny vody mohou udržet dobrou kvalitu vody.
Optimální teplota přepravní vody je mezi 6°C a 25°C, nebezpečné jsou teploty přesahující 30°C.Vysoké teploty vody zlepšují dýchání ryb a spotřebu kyslíku, což brání přepravě na dlouhé vzdálenosti.Led může mírně upravit teplotu vody během období vysokých teplot.Letní a podzimní přeprava by měla ideálně probíhat v noci, aby se předešlo vysokým denním teplotám.

5. Nadměrná hustota ryb během přepravy

Ryby připravené na trh:
Množství přepravovaných ryb přímo ovlivňuje jejich čerstvost.Obecně platí, že za dobu přepravy 2-3 hodiny můžete přepravit 700-800 kilogramů ryb na metr krychlový vody.Za 3-5 hodin přepravíte 500-600 kilogramů ryb na metr krychlový vody.Na 5-7 hodin je přepravní kapacita 400-500 kilogramů ryb na metr krychlový vody.

Rybí potěr:
Protože rybí potěr musí pokračovat v růstu, musí být přepravní hustota mnohem nižší.Pro rybí larvy můžete přepravit 8-10 milionů larev na metr krychlový vody.U malých plůdků je obvyklá kapacita 500 000-800 000 plůdků na metr krychlový vody.Pro větší potěr můžete přepravit 200-300 kilogramů ryb na metr krychlový vody.

Ⅱ.Jak přepravovat živé ryby

Při přepravě živých ryb lze použít různé metody k zajištění jejich přežití a efektivity přepravy.Níže jsou uvedeny některé běžně používané způsoby přepravy živých ryb:

2.1 Nákladní vozy s živými rybami
Jedná se o speciálně navržené železniční nákladní vozy používané pro přepravu rybího potěru a živých ryb.Vůz je vybaven vodními nádržemi, zařízením pro vstřikování a odvodňování vody a cirkulačními systémy vodního čerpadla.Tyto systémy přivádějí kyslík do vody prostřednictvím kapiček vody interagujících se vzduchem, čímž zvyšují míru přežití živých ryb.Vůz je také vybaven ventilátory, žaluziemi a topnými kamny, takže je vhodný pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.

2.2 Způsob vodní dopravy
To zahrnuje uzavřené i otevřené způsoby dopravy.Uzavřené přepravní nádoby mají malý objem, ale mají vysokou hustotu ryb na jednotku vody.Pokud však dojde k úniku vzduchu nebo vody, může to výrazně ovlivnit míru přežití.Otevřená přeprava umožňuje neustálé sledování aktivity ryb, spotřebuje velké množství vody a ve srovnání s uzavřenou přepravou má nižší přepravní hustotu.

2.3 Způsob transportu kyslíku v nylonovém vaku
Tento způsob je vhodný pro přepravu vysoce hodnotných produktů z vody na dlouhé vzdálenosti.Zvláště běžné je použití dvouvrstvých plastových nylonových sáčků naplněných kyslíkem.Poměr ryb, vody a kyslíku je 1:1:4, s mírou přežití přes 80 %.

2.4 Přeprava vaku naplněného kyslíkem
Pomocí plastových sáčků vyrobených z vysokotlakého polyetylenového fóliového materiálu je tato metoda ideální pro přepravu rybího potěru a mladých ryb.Před použitím se ujistěte, že plastové sáčky jsou nepoškozené a vzduchotěsné.Po přidání vody a ryb naplňte sáčky kyslíkem a utěsněte každou ze dvou vrstev zvlášť, aby se zabránilo úniku vody a vzduchu.

2.5 Doprava polouzavřeným vzduchem (kyslíkem).
Tento polouzavřený způsob transportu poskytuje dostatek kyslíku k prodloužení doby přežití ryb.

2.6 Okysličování přenosným vzduchovým čerpadlem
Na dlouhé cesty budou ryby potřebovat kyslík.Přenosná vzduchová čerpadla a vzduchové kameny mohou být použity k rozhýbání vodní hladiny a dodání kyslíku.

Každá metoda má své vlastní charakteristiky a výběr závisí na přepravní vzdálenosti, druhu ryb a dostupných zdrojích.Například nákladní vozy s živými rybami a způsoby přepravy vody jsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti, zatímco přeprava kyslíkem naplněným vakem a přeprava kyslíku v nylonovém vaku jsou vhodnější pro přepravu na malé nebo krátké vzdálenosti.Výběr správného způsobu přepravy je zásadní pro zajištění míry přežití ryb a účinnosti přepravy.

Ⅲ.Způsoby balení pro expresní doručení živých ryb

V současné době je nejlepší metodou balení pro expresní doručení živých ryb kombinace kartonové krabice, pěnové krabice, chladiva, vodotěsného sáčku, sáčku na živé ryby, vody a kyslíku.Zde je návod, jak každá složka přispívá k balení:

- Kartonová krabice: Použijte vysokopevnostní pětivrstvou krabici z vlnité lepenky k ochraně obsahu před stlačením a poškozením během přepravy.
- Vak na živé ryby a kyslík: Vak na živé ryby, naplněný kyslíkem, poskytuje základní podmínky nezbytné pro přežití ryb.
- Pěnový box a chladivo: Pěnový box v kombinaci s chladivy účinně řídí teplotu vody.To snižuje metabolismus ryb a zabraňuje jejich úhynu v důsledku přehřátí.

Toto kombinované balení zajišťuje, že živé ryby mají během přepravy stabilní a vhodné prostředí, čímž se zvyšuje jejich šance na přežití.

Ⅳ.Relevantní produkty a doporučení Huizhou pro vás

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. je high-tech podnik v průmyslu chladících řetězců, založený 19. dubna 2011. Společnost se zaměřuje na poskytování profesionálních obalových řešení pro řízení teploty chladícího řetězce pro potraviny a čerstvé produkty (čerstvé ovoce a zelenina , hovězí maso, jehněčí maso, drůbež, mořské plody, mražené potraviny, pečivo, chlazené mléčné výrobky) a farmaceutičtí zákazníci chladného řetězce (biofarmaceutika, krevní produkty, vakcíny, biologické vzorky, in vitro diagnostická činidla, zdraví zvířat).Mezi naše produkty patří izolační výrobky (pěnové boxy, izolační boxy, izolační sáčky) a chladiva (ledové obaly, lednice).