Způsob přepravy ovoce závisí především na druhu, zralosti, vzdálenosti do místa určení a rozpočtu ovoce.Níže jsou uvedeny některé běžné způsoby přepravy ovoce:
1. Přeprava studeným řetězem: Toto je nejběžnější způsob přepravy ovoce, zejména u ovoce podléhajícího zkáze a čerstvého ovoce, jako jsou jahody, třešně a mango.Přeprava v chladném řetězci může zajistit, že ovoce bude vždy uchováváno ve vhodném nízkoteplotním prostředí od sběru až po prodej, čímž se prodlouží jejich trvanlivost a udrží se čerstvost.
2. Suchá přeprava: U některých druhů ovoce, které nevyžadují chlazení, jako jsou banány, citrusové plody a tomel, lze použít suchou přepravu při pokojové teplotě.Tato metoda je levnější, ale musí zajistit dobré větrání během přepravy, aby se zabránilo plesnivění ovoce kvůli vlhkosti.
3. Expresní doručení: Pro dálkovou nebo mezinárodní přepravu mohou být vyžadovány expresní doručovací služby.To obvykle zahrnuje leteckou nebo rychlou pozemní přepravu, která může doručit ovoce na místo určení v co nejkratším čase, zkrátit dobu přepravy a snížit tak riziko úpadku.
4. Kontejnerová přeprava: Pro přepravu velkého množství ovoce na dlouhé vzdálenosti, např. z jedné země do druhé, lze využít kontejnerovou přepravu.Teplotu a vlhkost v nádobě lze upravit podle konkrétních potřeb plodů.
5. Specializovaná přeprava vozidel: Některé druhy ovoce, jako jsou melouny a jablka, mohou vyžadovat použití specializovaných vozidel pro přepravu, která mohou poskytnout ochranu a vhodnou kontrolu teploty.
Při výběru způsobu přepravy je nutné komplexně zvážit požadavky na kvalitu ovoce, náklady na dopravu a specifické požadavky místa určení.U ovoce podléhajícího zkáze nebo ovoce s vysokou hodnotou je obvykle nejlepší volbou přeprava chladícím řetězcem.
Čas odeslání: 20. června 2024